香煎马鲛鱼
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这是舌尖上的中国一道菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鱼洗净码盐,料酒,姜末,葱腌制
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步骤2/4
用空碗把生抽,五香粉,糖,加滴醋和几滴橄榄油调和醬汁待用
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步骤3/4
锅中倒入少量油,把蒜头呛一下捞起,放入鱼待鱼一面烧黄翻面,刷上醬汁,待另一面稍黄翻面也刷上醬汁吸入味道,两面至金黄色。出锅装盘
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最后一步
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吃的时候,根据口味加入柠檬汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-08
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