蔓越莓饼干
蔓越莓饼干是我们家最喜爱的一款点心,看到家人吃着自己做的食物特别开心。
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步骤1/9
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准备好所有材料
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步骤2/9
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黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀,不需要打发。
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步骤3/9
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蛋液分三次加入搅拌均匀。
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步骤4/9
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然后加入蔓越莓干稍微搅拌均匀。
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步骤5/9
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低筋面粉过筛后加入黄油蛋液中搅拌均匀。
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步骤6/9
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加入面粉搅拌均匀以后,揉成面团。
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步骤7/9
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面团拿出整形成宽6cm,高4cm的长方体,然后包上保鲜膜,放入冰箱冷冻至硬(是冷冻不是冷藏哦,大约半个多小时)。
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步骤8/9
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冻硬的面团拿出来用刀切成大约0.7cm的片放入烤盘,烤箱预热160度10分钟。
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最后一步
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把饼干放入预热好的烤箱中层160度 大约25分钟烤至表面微金黄色就可以了。(温度以自己的烤箱为准只供参考)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
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