营养早餐蛋卷饼
我妹妹嘴特别挑,只喜欢吃又漂亮又好吃的东西,为了满足她,我想尽一切办法,给她做东西吃~~于是一道道美食出现啦!
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步骤1/6
面粉加水加少许盐拌匀成面糊,放置一旁备用
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步骤2/6
加热不粘锅(小火),倒入刚刚拌好的面糊,迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底,烙至两面面糊凝固。用一样的办法,把剩下的面糊烙完。 烙完的饼放置一旁,待用。
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步骤3/6
火腿肠竖着切成一条一条的备用
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步骤4/6
鸡蛋打散,加入香葱末拌匀
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步骤5/6
加热不粘锅,在锅底抹一层薄油,小火。倒入鸡蛋液,快速转动锅子使蛋液铺满锅底。在蛋液不完全凝固的时候,铺上一张刚刚做好的面饼 ,排上火腿条。同理做完剩下的鸡蛋。
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最后一步
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然后,把卷好的蛋卷饼用快刀切成块,如果怕散的话就和我一样先用牙签插在里面再切,这样不会散,也美观
煎鸡蛋皮的时候,蛋皮尽量薄点,那样比较好吃,但是又不能太薄,那样容易破,所以这是一件技术活~大家要细心啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-14
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