槐花托面
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这是时令菜,回忆起儿时的味道!
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烹饪步骤
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步骤1/2
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新鲜的槐花用盐水泡上半个小时。
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最后一步
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捞出槐花放入一个空盆,倒入些面粉和盐搅拌,如果太干就加些水。在笼屜上放入纱布,把槐花面放入,大火蒸二十分钟。另外准备一个碗,把蒜切碎,倒入生抽,醋,香油沾着吃。也可以直接把料和槐花面伴着吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-15
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