是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒合菜的做法

点击查看大图

炒合菜

浏览 16.5万 · 收藏 873 · 学做 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

豆芽、粉条、韭菜的搭配，是我从没想象到的。自从饭店里吃过后，觉得真是下饭，比素炒豆芽好吃多咯！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豆芽 7两

、

粉条少量

、

韭菜少量

、

生抽

、

醋

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/4
粉条提前凉水泡软，少量就可以了，泡软大概也就是盛饭的碗大半碗量就够了。
步骤2/4
豆芽洗干净，控干水。韭菜有个十根就够，切段。
步骤3/4
粉条泡软后，用水煮熟后捞出来。
最后一步
锅热放油，煸香花椒，倒掉花椒。放入豆芽炝炒，加少许生抽、醋。下入粉条、韭菜，翻炒熟后，即可出锅。

小贴士

别看都是素的，但有粉条提味，加上韭菜的香味，非常下饭哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-16

换个做法

炒合菜的其他做法

炒合菜的相关分类

老冰棍香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋更多

炒合菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许