凉拌茄子
浏览 1.7万 · 收藏 112 · 学做 4
将做法保存到手机
茄子常吃可以祛斑 吃茄子不要去皮噢 皮的价值最高呢
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
冷水入锅蒸茄子 水开后蒸10分钟 可以用筷子去擦是否熟了
-
步骤2/4
点击查看大图
小碗里入盐 鸡精 白糖 用开水化开 冷后放蒜
-
步骤3/4
点击查看大图
接着放醋 生抽 麻油 老干妈 份量拿不准就边放边尝 搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
茄子蒸好后 快刀切条摆盘 沥干多余的水分后将调好的佐料淋上去即可 冷却后入冰箱冷藏一会儿味道更加
小贴士
最后可以加香菜 味道很不错呢 可是家里现在没有我就省略啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-24
换个做法
凉拌茄子的其他做法
凉拌茄子的相关分类
凉拌茄子的相关推荐
-
凉拌茄子#巨下饭的家常菜#
256147人看过 -
凉拌西兰花
312234人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌茄子
21438016人看过 -
快手菜:凉拌西兰花
212133人看过 -
凉拌西兰花
14266人看过 -
#餐桌上的春日限定#风味茄子
2927400人看过 -
超下饭的红烧茄子
132580712人看过 -
凉拌西兰花
141684人看过 -
凉拌西兰花
338883人看过 -
凉拌茄子
21205099人看过 -
凉拌西兰花
46422人看过 -
快手菜/凉拌茄子
301526人看过