茄汁白菜豆腐卷
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐改刀切条掉水去豆腥味控水备用
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步骤2/5
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白菜洗净掉水备用
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步骤3/5
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鸡蛋与适量淀粉搅拌裹在豆腐条上油锅炸至金黄捞出控油备用
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步骤4/5
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将炸好的豆腐用白菜包裹严实装盘
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最后一步
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油锅依次加入番茄酱、盐、鸡精水淀粉勾芡淋在盘中，撒上虾米，菜成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-27
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