椒盐虾婆
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过生日时候,吃的一道菜,当时感觉不怎么样,吃了就喜欢上这道菜了
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10分钟左右
| 配菜(中级)
虾婆
一斤
、
青红椒洋葱粒
各一两
烹饪步骤
-
步骤1/1
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先将青红椒洋葱切粒备用,起锅倒入油,油温到七八成的时候下入虾婆,炸至金黄,捞出在到入锅中,目的是炸的更透,在到入漏勺,起锅烧热放入青红椒洋葱粒,再放入适量的干辣椒,煸炒,炒至香味出来就好,在将炸好虾婆放入,放入盐,胡椒粉,翻炒出香味即可出锅。
小贴士
炸的时候一定要炸透,油温要高
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
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