金针菇炒鸡蛋
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作为上班族，最喜欢快速料理，这道菜算是简单快捷又美味啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
金针菇洗净，撕开
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步骤2/5
鸡蛋搅拌成蛋液
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步骤3/5
姜丝适量
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步骤4/5
大火热锅，放入油，油热后改小火倒入鸡蛋液，松松的炒成八成熟，盛出。
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最后一步
金针菇倒入油中，放姜丝，盐，炒软后放入鸡蛋，炒匀盛出
小贴士
金针菇和鸡蛋均有点腥气，加入姜丝就没问题啦，还能让味道更香~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-09
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