全麦杂粮面包
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步骤1/6
将所有材料混合揉到完全阶段。拉扯面膜能形成薄膜即可。
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步骤2/6
用保鲜膜包好放在温暖的地方发酵8个小时至3-4倍大。
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步骤3/6
将发酵好的面团分成两等份,中间醒发20分钟。
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步骤4/6
将面团擀成片状,从下向上卷起。两边收口整理成椭圆型。再醒发40分钟。
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步骤5/6
将空烤盘烤箱200度预热。面包均匀撒上高粉。用刀轻轻划上三至四道口子。不用
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最后一步
点击查看大图
将面团放入烤箱。200度15分钟即可。
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发布于 2013-05-10
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