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香菇炖排骨的做法

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香菇炖排骨

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排骨

、

香菇

、

老抽

、

大葱

、

盐

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/4
排骨清洗干净，放开水中，两分钟捞出备用。香菇泡发好。
步骤2/4
锅中放适量油加热，放入排骨爆炒，表面金黄即可，加适量老抽盐调色入味。加清水煮开。
步骤3/4
把泡发好的香菇拧干水，放进煮开的排骨中，继续闷煮。
最后一步点击查看大图
汤汁收干撒上葱即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-23

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