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香炸毛豆腐的做法

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香炸毛豆腐

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毛豆腐 18块

、

葱段少许

、

花椒少许

、

蒜头 5瓣

、

姜末少许

、

盐少许

、

酱油一汤匙

、

干辣椒一小把

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
毛豆腐（我是在淘宝买的，这张图是做好之后的）把葱切段，蒜和姜切末，干辣椒剪成段
步骤2/3 点击查看大图
热平底锅，到油把毛豆腐放下去炸（要小心的放容易烂）炸到两面金黄
最后一步点击查看大图
用炸过毛豆腐剩下的油，把配料都倒下去炒香，加盐，再加一点水，烧开，加一汤匙生抽。葱段。把烧好的汁浇在炸好的毛豆腐上面就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-23

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