蔓越莓饼干
有一次在淘宝上买了蔓樾莓饼干，觉得好好吃啊！！于是就自己做啦~~
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步骤1/15
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准备好材料~~我把黄油切片了，这样容易软化~~
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步骤2/15
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用打蛋器打发黄油。最讨厌这一步。。因为碗不够深，所以黄油会溅出来。。。亲们一定要拿大碗打发黄油啊。。。
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步骤3/15
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打发成这样就可以加入白糖了
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步骤4/15
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加入糖后继续打发。。。打之前拌一拌，不然你会发现厨房里到处都是白糖。。。
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步骤5/15
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鸡蛋分两次加入黄油，第二次一定要等第一次的鸡蛋完全融入黄油了再加入
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步骤6/15
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打发好黄油的样子~~
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步骤7/15
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倒入蔓樾莓
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步骤8/15
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低粉过筛进去
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步骤9/15
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好大一碗。。碗小了。。。
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步骤10/15
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用手把面粉和黄油和匀~~不要太用力
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步骤11/15
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能形成面团就可以了
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步骤12/15
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用保鲜膜包起来，滚成圆柱体~~放入冰箱冷冻室半小时
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步骤13/15
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半小时后切片装烤盘~~切的时候厚度要均匀，要不然会有的没烤熟，有的已经焦了
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步骤14/15
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烤箱170度预热，上下火中层15分钟就好了~~
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最后一步
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哈哈，包装起来~~明天可以拿去送朋友啦~~
配方的量可以烤两盘~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-23
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