白灼芥蓝
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烹饪步骤
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芥蓝选梗粗的，梗比较脆比叶子好吃
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最后一步
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忘了拍汆水的照片了，把芥蓝的皮去掉洗净.水烧开放入少量食盐和油，食盐是增加底味，油可以让蔬菜的颜色保持翠绿.不要煮太久，熟了就可以啦！最好是吃起来有点脆脆的，这样才好吃.沥干水分摆盘，淋上蒸鱼豉油，最后淋一点热油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-25
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