耙耙菜
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耙耙菜…是四川人特爱的一道素菜汤，再配上蘸水…那味道不摆咯…下饭啦……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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汤锅里面放冷水，加几片姜片…
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步骤2/4
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水开后，倒入土豆，豇豆…因为没有油，所以加了两勺猪油，这样味道要好些
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步骤3/4
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土豆煮耙后，倒入茄子…大火煮开后，转为小火
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最后一步
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茄子耙后，起锅…配上蘸水，那是一绝啊…相当的下饭噢
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-26
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