水煮鱼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鱼洗净切片或块,用腌料腌制10分钟
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步骤2/4
把豆腐切块备用,圆白菜切大块,豆芽过水烫一下
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步骤3/4
锅热加油,葱姜爆香,加调料翻炒,加水,开锅之后放入豆芽,煮熟捞出铺在盆底,如上法依次放入白菜、豆腐,最后煮鱼,铺在盆的最上一层
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最后一步
调料包里的干辣椒均匀撒在鱼上,烧油淋浇辣椒上,最后把葱花撒上就完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-30
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