奥尔良煎里脊肉
浏览 16.2万 · 收藏 1184 · 学做 7
将做法保存到手机
为了喜欢肉食的儿子,所以不停的尝试肉类的新做法
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
里脊肉洗净切薄片儿,加入料酒抓匀,尽量使料酒都浸入肉片里后再加入一个蛋清,再次抓匀,仍然是尽量使之浸入肉片中。这样处理的肉片很嫩
-
步骤2/4
点击查看大图
再将奥尔良腌料加入其中,抓匀,腌制2小时以上,我是晚上腌制的,早起起来做的,味道更好
-
步骤3/4
点击查看大图
电饼铛加热,涂抹上少许食用油,放入腌制好的肉片,煎至一面变色就翻面煎另一面至熟。我切的薄,基本一反一正就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
选自己喜欢的蔬菜搭配装盘,撒上芝麻即可
小贴士
写下这道菜的小贴士或者小技巧吧(选填)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-09
换个做法
奥尔良煎里脊肉的相关分类
奥尔良煎里脊肉的相关推荐
-
补血补气又养生的红糖年糕
166238人看过 -
爆米花
3996571人看过 -
桑葚果酱#膳魔师夏日魔法甜品#
311335人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#焦糖爆米花
181526人看过 -
最简单的糖醋小排
155931人看过 -
五香豆腐卷
31966人看过 -
#养生打卡#家常肉沫豆腐
215053人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9369498人看过 -
#冬季滋补花样吃法#紫薯银耳米糊
104988人看过 -
漳州五香
75269人看过 -
艾草青团
131216人看过 -
自制手抓饼,小白也能一次成功
438840人看过