香辣鲫鱼
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烹饪步骤
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先用油把鲫鱼煎至金黄色(去腥味可和姜片一起鱼身要划三刀便于煮熟)煎鱼前先用盐将鱼全身抹盐腌制!煎好鱼后加小辣椒,蒜,花椒,八角,小炒然后加入一碗水,酱油,蚝油,烧之五分钟倒入葱段!至葱熟后盛入碟!即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-17
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