豌豆炒黄豆
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步骤1/10
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黄豆是提前一天泡好的，泡好的重量是200多，也可以买现成的。洗净备用。
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步骤2/10
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香肠切丁，平常是用胡萝卜的，结果没有，就用香肠，也好吃。
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步骤3/10
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豌豆粒洗净，这个有就放，没有就是炒黄豆啊。
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步骤4/10
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热水焯一分钟，煮熟就行，捞出备用。
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步骤5/10
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热锅冷油，也就20-30克油，我以前都是放很多油，那样很香，现在养生一些，少加点吧。
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步骤6/10
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现炒黄豆，大约炒2分钟，有点掉皮了，一定要炒熟。
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步骤7/10
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看这样都熟了。
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步骤8/10
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加入豌豆粒和香肠丁
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步骤9/10
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加入蚝油翻炒均匀就可以了 。
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最后一步
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装盘，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-10
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