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麻辣鲜香酥脆土豆条

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美食告白

最爱吃的土豆的我无法控制对这道菜的喜爱，裹淀粉是为了让他炸的时候不会滋油，加了点泡打粉是为了让他更加酥脆，这道菜是和一个厨师那里学来的，很好吃，赶紧来学吧，这里有如何让土豆变的酥脆的小窍门哦，看看你get到了么？
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
淀粉 3勺
、
泡打粉 半勺
、
辣椒面 2勺
、
孜然面 1勺
、
盐 适量
、
蒜泥 50g
、
干辣椒 3根
烹饪步骤
小贴士

能让土豆变的酥脆，凉了也可以不柔，小窍门就在于泡打粉哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-10

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