果干冰淇淋
这次烘果干,用的是摩飞干果机!家里有小宝贝的,给宝贝做纯手工无添加的果干!这个实在是太棒了
-
步骤1/23
点击查看大图
一, 先做果干:将各种水果洗净,用纸巾擦干水分!草莓,杨桃,小菠萝切片
-
步骤2/23
点击查看大图
西梅对剖开,挖去中间果核
-
步骤3/23
点击查看大图
将水果片平铺在摩飞干果机的烤网上,这个新款的干果机,能四层同烤!烤出来的水果干不含防腐剂和添加剂!
-
步骤4/23
点击查看大图
摩飞干果机设定80度,烤6个小时!烤好的水果干密封保存即可
-
步骤5/23
点击查看大图
二,纯手工冰淇淋将香草荚对半剖开,香草籽刮入牛奶中
-
步骤6/23
点击查看大图
牛奶小火烧开以后晾至不烫手(时间允许的话让香草籽浸泡在牛奶中过夜味道会更好)
-
步骤7/23
点击查看大图
蛋黄和细砂糖放奶锅中打匀,倒入牛奶香草液搅拌均匀
-
步骤8/23
点击查看大图
将奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离火
-
步骤9/23
点击查看大图
离火后让锅内的蛋奶液彻底冷却
-
步骤10/23
点击查看大图
芒果泥可以用新鲜的芒果去皮去核加细砂糖打成泥!我用的一部分芒果酱加一部分芒果打成泥打好以后重量是350克
-
步骤11/23
点击查看大图
将芒果泥加入蛋奶液中搅拌均匀
-
步骤12/23
点击查看大图
将芒果蛋奶液过筛(这一步很重要哦,必不可少)
-
步骤13/23
点击查看大图
过筛以后的芒果蛋奶液加入淡奶油搅拌均匀即成冰淇淋液!将冰淇淋液放冷冻室,每隔半个小时用打蛋器搅一次,大概搅四五次冷冻过夜就可以了
-
步骤14/23
点击查看大图
三, 果干冰淇淋冷冻好的冰淇淋用勺子挖出冰淇淋球,放到玻璃杯中
-
步骤15/23
点击查看大图
一层冰淇淋,一层果干
-
步骤16/23
点击查看大图
最后上边放杨桃和菠萝果干装饰即可!
-
步骤17/23
点击查看大图
成品果干
-
步骤18/23
点击查看大图
果干冰淇淋
-
步骤19/23
点击查看大图
果干冰淇淋
-
步骤20/23
点击查看大图
果干冰淇淋
-
步骤21/23
点击查看大图
果干冰淇淋
-
步骤22/23
点击查看大图
果干冰淇淋
-
最后一步
点击查看大图
果干冰淇淋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-11
冰淇淋的其他做法
-
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
-
#山姆团圆宴#冰淇淋萝卜炸丸子
-
香草冰淇淋吐司
-
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
-
免烤箱‼️冰淇淋芒果慕斯入口即化超丝滑✨
-
#春日露营 易享“佳”味 #奶油冰淇淋吐司
冰淇淋的相关分类
冰淇淋的相关推荐
-
双色山药松糕【宝宝辅食】
30584人看过 -
#肉食者联盟#意大利番茄肉酱面
487877人看过 -
#我们约饭吧#牛油果鸡蛋三明治
343731人看过 -
不用果干机也能做出果干
12686人看过 -
吐司版芋泥派
47056人看过 -
红烧肉(不焯水,不放油,不放盐,肉嫩软烂的做法)
4980593人看过 -
拔丝地瓜
4852214人看过 -
#流感季饮食攻略# 空气炸锅杯子蛋糕
177228人看过 -
漂亮的鸡腿鸡蛋三明治
1253962人看过 -
清甜无添加,大米糕
52711人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10543517人看过 -
煎饼果子(含薄脆制作的超详细步骤)
794280人看过