菠菜鸡蛋糕
还记得小主上次做的菠菜滑肉汤吗?当时来家里做客的朋友,喝了之后一个劲地说好呢~ 不过呢,朋友家的小孩就不怎么喜欢吃。 这个简单呀,把菠菜做成菠菜鸡蛋糕,菠菜的味道就不是问题啦。 因为鸡蛋的香气非常浓郁,可以一定程度上掩盖掉其他食材的味道。 就像之前小主做香椿,白灼出来的,一大堆人不喜欢吃,但拿去煎蛋,大家都抢着吃。 而且鸡蛋糕切成一小条一小条的,正好符合熊孩子们吃饭喜欢上手的习惯,一口一个很合适~嘻嘻 下面就来看看怎么做这道超简单的菠菜鸡蛋糕吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好原料,菠菜和葱洗干净,葱切末。
-
步骤2/7
点击查看大图
将菠菜放入开水中焯水,然后过一遍凉水。
-
步骤3/7
点击查看大图
将菠菜攥干水切成末,加入打散的鸡蛋液中搅拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
再把葱末、少许盐、水淀粉倒入搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
准备好容器,里面铺好保鲜膜,把菠菜蛋液倒进去。
-
步骤6/7
点击查看大图
盖一层保鲜膜,上面戳几个洞,放入蒸锅中用大火蒸10分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后放到不烫手,就可以切块开吃啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
鸡蛋糕的相关分类
鸡蛋糕的相关推荐
-
菠菜鸡蛋糕#舌尖上的春宴#
618764人看过 -
#万物皆可搭#虫草花蒸鸡腿
175068人看过 -
孜然实蛋➕自制实蛋
1858361人看过 -
烧辣椒皮蛋
253716人看过 -
手撕鸡
165302人看过 -
无油水煮菜升级版
74990人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1530656人看过 -
猪手黄豆苦瓜汤
63227人看过 -
肉末蒸冬瓜:夏天家常蒸菜
4132201人看过 -
蒸鸡蛋糕-宝宝辅食
34439人看过 -
爽脆冰草
706047人看过 -
清淡快手菜:香菇蒸肉饼
28336人看过