脆口藕片
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我特别爱吃鸭货的麻辣藕片,但是常吃不健康,自己买了藕,在家自己做的,感觉不错,分享一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
把藕洗净去皮,切片,放入锅中煮熟,捞出放凉(藕片一凉特别脆)
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最后一步
切蒜末,剁椒切成小段,香菜切沫,(放在藕片上)倒入海鲜酱油一大饭勺,糖、醋各一勺,起锅烧油,油开后直接浇在剁椒蒜沫上,拌匀即可食用,根据自己口味,觉得淡的话可以加点盐(一般都不用加)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
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