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香煎荞糍

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Idun我爱玫瑰

荞菜每年清明前后大量上市，具有止血、降压、延缓衰老的作用。下午妈妈给我摘了些荞菜，一个人的晚餐随便对付，做了个香煎荞糍，外脆里糯
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
荞菜 一小把
、
糯米粉 67克
、
粘米粉 33克
、
冷水 100克
、
食盐 少许
、
食油 适量
烹饪步骤
小贴士

也可以纯糯米粉来煎，这个看个人口感，我喜欢加粘米粉后外皮脆脆的 煎的期间如果觉得厚可以拿铲子把粉团压薄

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-16

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