卡通小蛋糕
这款卡通小蛋糕采用的是快手蛋糕玛德琳的做法,只要用上卡通小蛋糕模具,简单快手的萌蛋糕分分钟就出炉喽!下面的配方是8个小蛋糕的量,模具是稍浅一点的哦!
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步骤1/12
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鸡蛋加糖打匀。
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步骤2/12
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加入淡奶油再次拌匀。
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步骤3/12
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筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀。
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步骤4/12
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倒入溶化好的黄油再次翻拌均匀,拌好的面糊放冰箱冷藏1小时以上。
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步骤5/12
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将冷藏蛋糕面糊倒入小蛋糕模具中。
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步骤6/12
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烤箱提前5分钟预热,上火178度,小火172度,中层,17分钟。分不了上下火的就用175度。
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步骤7/12
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出炉倒扣即可脱模。可爱滴小猪猪。
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步骤8/12
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还有小鸭子。
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步骤9/12
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成品1
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步骤10/12
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成品2
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步骤11/12
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成品3
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最后一步
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成品4
1.可以加上抹茶粉、红曲粉、可可粉等做成各种口味面糊。
2.烤箱温度时间根据实际情况适当调整,边缘稍稍上色即可。
3.模具尽量用不粘的,如果粘的,需要提前抹油或撒面粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-18
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