香煎带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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带鱼段清洗干净,沥干水分后,加料酒,半勺盐,五香粉腌制半个小时(有些带鱼本身会咸,记得提前确认)
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步骤2/5
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打一个鸡蛋,打散,调成蛋液备用
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步骤3/5
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起锅,加入油,烧热
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步骤4/5
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将带鱼裹上蛋液,入油锅煎制
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最后一步
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带鱼段煎至两面金黄,就可以出锅了,中小火,注意翻面不要太大力
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
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