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网红巧克力脆皮芒果乳酪雪糕的做法

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网红巧克力脆皮芒果乳酪雪糕

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不用打发，无生蛋版的雪糕，无敌好吃呢！

食材清单加入采购清单

淡奶油 250g

、

奶油奶酪 40 g

、

芒果 210g

、

巧克力适量

、

细砂糖 60g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
所有食材备好，芒果去皮。
步骤2/15 点击查看大图
去皮的芒果取果肉210g
步骤3/15 点击查看大图
和软化好的奶酪一起放入搅拌机内
步骤4/15 点击查看大图
搅打成芒果奶酪糊
步骤5/15 点击查看大图
淡奶油和细砂糖放入碗中，滴入两滴香草精
步骤6/15 点击查看大图
搅拌至出现轻微纹路。
步骤7/15 点击查看大图
淡奶油分次倒入芒果奶酪糊中。
步骤8/15 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤9/15 点击查看大图
装入雪糕模具中。
步骤10/15 点击查看大图
盖上盖子放入冰箱冷冻一夜。
步骤11/15 点击查看大图
还做了几个盒子冰淇淋
步骤12/15 点击查看大图
巧克力隔热水融化，冻好的雪糕沾上巧克力酱，撒上自己喜欢的坚果。
步骤13/15 点击查看大图
一下吃了两根呢。
步骤14/15 点击查看大图
好吃？
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特别好吃，无冰渣

小贴士

巧克力可以买现成的脆皮酱也可以。果泥也可以换成榴莲，牛油果之类的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-20

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