奶香包之穿条纹衫的胖小白
继我家汪～豆子之后 穿着很随意的条纹衫胖小白的出现了
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步骤1/18
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细砂糖加入面粉中搅拌均匀酵母先用10g温水醒一醒
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步骤2/18
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将酵母水倒入面粉中 搅拌均匀
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步骤3/18
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将牛奶慢慢加入 用筷子搅拌成絮状
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步骤4/18
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将面团放在案板上使劲揉搓
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步骤5/18
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揉至表面光滑无毛孔
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步骤6/18
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揉好的面团放入盆中 盖上保鲜膜放至温暖处发酵
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步骤7/18
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发酵至2倍大 拉开面团呈蜂窝状
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步骤8/18
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将面团取出 放在案板上重新排气揉圆
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步骤9/18
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面团搓成长条 切开无毛孔
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步骤10/18
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取10g面团加入红曲粉揉成粉色 取2个20g面团分别加入红曲粉和蝶豆花粉 揉至均匀光滑 颜色如图所示
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步骤11/18
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取知道白色面团揉成椭圆形 留适量做鼻子、耳朵和尾巴
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步骤12/18
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3种面团做成五官
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步骤13/18
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红色和蓝色面团擀成长条形 做衣服
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步骤14/18
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包在身体部分
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步骤15/18
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最后加上耳朵和尾巴
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步骤16/18
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依次做好放入蒸笼
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步骤17/18
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我用的是一次发酵法 冷水上锅大火蒸15分钟闷5分钟
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最后一步
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出锅 一窝白胖白胖的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-20
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