可乐鸡翅
这道菜很简单，朋友们很喜欢，也很好吃。
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步骤1/6
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鸡翅用水洗好了，双面改花刀，成这样。
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步骤2/6
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锅里加水 放入葱段 加两片姜 倒入少许料酒 加入鸡翅 焯下水。去除血沫 盛出控干水分
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步骤3/6
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锅里放入一点点油，放入姜煸出味 把盛出的鸡翅放进锅里小火煎至两面金黄，把可乐放入锅中
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步骤4/6
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把可乐放入锅中，加一点点酱油 、盐、提味大火烧开，然后转小火顿十分钟。
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步骤5/6
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转大火收汁，收汁时要不停的翻动鸡翅，直至鸡翅表面裹上浓浓的糖汁即可。
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最后一步
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成品
1、关于可乐的多少，可以根据自己口味。
2、可乐的多少，还直接关系到成品的色泽，
可乐多 可以不放酱油 可乐少可以用酱油上色
3、收汁时一定要不停翻炒，不然会糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-21
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