奶香糯米排包(冷藏中种)
牛奶营养丰富,加入糯米粉使面包更加的松软,一口下去,酥粒香脆,牛奶香味十足,这是一款非常松软的包子哦!
-
步骤1/11
点击查看大图
把中种材料称入面包桶。
-
步骤2/11
点击查看大图
面包机开启和面20分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
和好的酵头放冰箱里冷藏17个小时。
-
步骤4/11
点击查看大图
冷藏好的酵头撕小块和主面团材料一起放入面包机。和成关滑面团盖上保鲜膜发酵两大。
-
步骤5/11
点击查看大图
因为加入糯米粉的关系,面团会特别黏,撒上少许干粉,在整形。
-
步骤6/11
点击查看大图
分小份。
-
步骤7/11
点击查看大图
搓出两头尖的面团,发酵变大。
-
步骤8/11
点击查看大图
提前做好放冰箱冷冻的酥粒。
-
步骤9/11
点击查看大图
表面刷上鸡蛋液,撒上酥粒。
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱提前预热,上下火170分钟,烤25分钟。(温度根据自家烤箱微调)
-
最后一步
点击查看大图
超柔软的糯米粉版排包,快试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-22
糯米排包的相关分类
糯米排包的相关推荐
-
#年夜饭菜谱#从面饼开始制作:什锦披萨
142245人看过 -
凉拌牛肉,好吃到哭泣! 绝绝子夏日开胃神器!
16003人看过 -
私房爆火的伯爵红茶奶酥面包,超详细制作教程!
32166人看过 -
#入秋滋补正当时#好吃不腻,香草味卡仕达酱闪电泡芙
210089人看过 -
原味巴斯克:小心意和仪式感
219850人看过 -
养生菜[木耳拌洋葱]
257741人看过 -
[一人食]奶酪岩烧吐司
11743人看过 -
海盐椰蓉奶酥菠萝包
938010人看过 -
超好吃咸蛋黄肉松吐司
10436人看过 -
媲美饭店的蛋黄焗南瓜,外酥里糯
1020641人看过 -
淡奶油小面包
4534061人看过 -
#美食视频挑战赛#白面馒头
3747792人看过