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紫苏焖鸭的做法

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紫苏焖鸭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸭四分之一

、

柱侯酱适量

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

辣椒适量

、

姜片适量

、

蒜瓣适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将鸭肉清洗干净，沥干水分待用。
步骤2/12 点击查看大图
将紫苏清洗干净，沥干水分待用。
步骤3/12 点击查看大图
准备姜片和蒜瓣待用
步骤4/12 点击查看大图
开火热锅将鸭肉炒干水分
步骤5/12 点击查看大图
倒入适量的花生油将鸭肉爆香
步骤6/12 点击查看大图
待鸭肉爆到金黄色后加入蒜瓣和姜片翻炒片刻，加入适量的水。
步骤7/12 点击查看大图
加入适量的柱侯酱
步骤8/12 点击查看大图
加入适量的蚝油
步骤9/12 点击查看大图
加入适量的酱油
步骤10/12 点击查看大图
再加入适量的辣椒酱翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮。
步骤11/12 点击查看大图
待收干汤汁后最后放入紫苏翻炒均匀即可关火，即可出锅。
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紫苏焖鸭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-23

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