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缤纷炸酱面

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
宽面 适量
、
现成炸酱 适量
、
黄瓜 一根
、
胡萝卜 半根
、
香菜 适量
、
香葱 适量
、
辣椒油 一勺
、
生抽 2勺
、
陈醋 2勺
、
绿豆芽 一把
烹饪步骤
小贴士

炸酱需要提前准备，辣椒油也是自制的，如果没有辣椒油，可以碗中放入干辣椒面，热锅凉油把油烧开淋在辣椒面上即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-29

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