下午茶小烤饼
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步骤1/6
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这是一个神奇的'工具'哈哈,无意中找到的,小利用下~~其实用专门的工具比较卫生安全点。。。先凑合着用了~
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步骤2/6
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我喜欢纯牛奶,所以多一道工序,冰糖牛奶隔水融化下。。。
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步骤3/6
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鸡蛋打散,加入面粉搅成糊状,我还加了包蛋糕粉,感觉这样口感好点吧~倒一部分糊糊到'工具'中。。。开火预热,少许底油,抹均匀~利用工具画出想要的烤饼的形状。。。
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步骤4/6
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待定型后往里面倒入糊糊。。。
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步骤5/6
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乱乱的一锅呀~~什么形状你自己定。。。注意了,倒入糊糊后,尽量早点反面,不然,前面的步骤就白费了,看不出形状了~~但翻快了,会出现'侧漏'的现象哈~~烤好边缘剪剪就好了~
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最后一步
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乱乱的一堆,丑丑的。。。
要耐心,小火慢慢来~~一定要不粘锅哈~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-03
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