食美粥-蔬菜粥系列|“海苔菜心粥”砂锅炖锅做法易学易做
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海苔富含核黄素和多种矿物质,有很多的保健作用。烤熟之后口感脆嫩,入口即化,也是很好的零食。我们在熬好的菜心粥中,加入烤好的海苔,既丰富了营养,也丰富了口感。 (可盛两碗)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。砂锅中加入清水1100ml,大火烧开。放入泡好的大米大火烧开,转小火熬煮40分钟
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步骤2/4
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将菜心切好备用。然后再加入粥锅中熬煮5分钟。
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步骤3/4
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打鸡蛋,放入粥锅中,稍加搅拌。
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最后一步
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粥锅中加入葱花、盐搅拌均匀,关火即可。吃的时候再加入海苔丝
小贴士
好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-05
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