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记忆里的蘸水面的做法

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记忆里的蘸水面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香油一勺

、

蚝油一勺半

、

陈醋一勺

、

酱油半勺

、

盐一点儿

、

油辣子大半勺

、

蒜两颗

、

葱一根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将香油，蚝油，陈醋，酱油，盐，调在碗里。蒜头切末，和葱花一起放入碗里。调匀。
步骤2/3 点击查看大图
面条热水里煮滚一发，看各人口味，软硬都可。
最后一步点击查看大图
美味蘸水面，如果觉得干，可以加入些面汤。

小贴士

喜欢偏辣就多放点油辣子，喜欢偏甜就多放点蚝油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-07

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