糖醋口蘑—迷迭香
初夏的夜晚,做上这么一份简单的酸甜口蘑,超开胃,也超满足,记住不要因为口蘑太好吃就吃上2碗米饭。:-)
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步骤1/5
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将口蘑切成四瓣。
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步骤2/5
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将料酒、醋、生抽、糖倒入碗中,搅拌均匀调成酱汁。接着将葱、姜、蒜末倒入锅内煸香后再倒入口蘑翻炒。
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步骤3/5
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接着将葱、姜、蒜末倒入锅内煸香后再倒入口蘑翻炒。
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步骤4/5
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将调好的糖醋汁倒入锅中翻炒均匀。
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最后一步
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酸甜弹嫩的糖醋口蘑完成啦~
1. 口蘑加热后会缩水,所以不要切得太薄,不然缩水之后就只剩下一点啦!
2. 喜欢口味稍重一点的,可以根据个人口味加入适量的盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-13
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