蓝莓酱
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步骤1/14
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蓝莓原料
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步骤2/14
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蓝莓放入水中，加少许盐浸泡
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步骤3/14
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逐个在流动的水中冲洗干净，用冷开水或矿泉水再清洗一下
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步骤4/14
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青柠檬切开
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步骤5/14
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用榨汁机榨出柠檬汁
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步骤6/14
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洗净的蓝莓放入玻璃锅中
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步骤7/14
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用木勺子压碎
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步骤8/14
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放入100克冰糖
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步骤9/14
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混合均匀，腌制十五分钟左右
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步骤10/14
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烧开一锅水，把盛酱的瓶子放入消毒一下
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步骤11/14
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捞出，倒扣沥干水份备用
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步骤12/14
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在玻璃锅中加入柠檬汁少许水
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步骤13/14
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开火，煮开后转小火慢慢熬制
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最后一步
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等稍冷却后，放入三条匙蜂蜜抖匀（各人喜好，尝尝看如果觉得味道可以的话就不用放了，或者可以少放些），就可以盛入瓶内了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-05
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