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芝士香焗土豆泥的做法

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芝士香焗土豆泥

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刚刚接触烘培，因为家里工具和材料还不齐全，老公又喜欢土豆泥，于是特意做了这道芝士香焗土豆泥。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

芝士碎随意

、

鲜奶 100ml

、

火腿适量

、

玉米半根

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆煮熟，用工具压成土豆泥。2个土豆加100ML鲜奶，搅拌均匀，不可太稀。加入火腿丁，玉米粒。随自己口味放少许精盐，黑胡椒粉，或其他蔬菜碎。将以上所有搅拌均匀，倒入烤碗中。
步骤2/4 点击查看大图
烤箱200°预热，土豆泥上洒满一层芝士碎。入烤箱200°上下火烤10分钟，再转上火烤5分钟，芝士表面颜色加深即可。
步骤3/4 点击查看大图
成品出炉
最后一步点击查看大图
看这拉丝，喜欢芝士口味可以放厚一点。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-05

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