炸牛奶
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步骤1/5
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1. 将牛奶、玉米淀粉、糖一起倒入锅中,小火加热,不停搅拌。
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步骤2/5
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2. 搅至粘稠后,倒入垫了保鲜膜的模具中,晾凉,放入冰箱冷藏1小时。
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步骤3/5
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3. 奶糕凝固定型后,切成条,依次裹上低筋面粉、蛋液、面包糠。
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步骤4/5
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4. 油锅六成热后转小火,放入奶糕条,炸至金黄即可。
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最后一步
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5.最后大功告成,没想到牛奶和油炸居然还挺搭,吃起来也没有想象中的腻。
如果家里有炼乳,可以加炼乳,是为了增添风味及甜味,如果不喜欢太甜的或者家里没有炼乳,可以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-19
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