抱蛋豆腐
鸡蛋与豆腐的完美结合,撒上葱花的香,真是perfect了!低脂又美味,瘦身减肥期也可以大口吃!
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步骤1/9
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食材准备好,鸡蛋打散,加入适量盐搅匀成蛋液,北豆腐(或者老豆腐、卤水豆腐)都可以,切成小方块
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步骤2/9
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锅中入油,放入豆腐小方块微煎
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步骤3/9
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煎制两面微焦
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步骤4/9
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放入蛋液,小心将蛋液在锅里划开
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步骤5/9
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待蛋液凝固
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步骤6/9
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撒上葱花,加入少许白胡椒粉
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步骤7/9
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将铲子轻轻将整个蛋饼摊起
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步骤8/9
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铛铛铛,出锅
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最后一步
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完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-03
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