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蜜桃冻

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柔蓝水晶

夏天啦，除了雪糕和冰淇淋，就是喜欢吃点冰冰凉凉的美食。大街小巷里，就经常看到有卖冰粉的。除了传统口味，利用冰粉还可以做些甜品。 最近是桃子上市的季节啦，我最喜欢吃甜甜的水蜜桃了，利用桃子来做一道解暑的冰凉凉小甜点，不仅降温，还可以开胃。最后再淋上半凝固的Q滑桃子果冻，相信喜欢吃桃子的人一定爱吃！ 这么漂亮的夏季解暑小甜品，一入口，就能感觉到那种冰冰凉凉的清爽，感觉一下子就赶走了火热，这个果冻甜味并不重，反而带些自然的微酸，整体的结合，越吃越开胃呢。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
水 200g
、
糖 20g
、
冰粉 5g
、
水蜜桃 20g
、
蜜桃果冻 110g
烹饪步骤
小贴士

1.冰粉是无色无味的，所以要加点糖才会甜。 2.也可以用吉利丁代替冰粉，用一片即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-10

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