盐蒸橙子
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
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步骤1/7
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新鲜橙子用细盐搓洗表皮，清水冲洗干净。
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步骤2/7
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切开橙子顶端，用叉子或者筷子，搓一搓果肉，放便盐渗入。
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步骤3/7
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两个橙子一小勺子盐。
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步骤4/7
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盖上橙子盖送入蒸烤箱中层。
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步骤5/7
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这里使用ACA北美电器蒸烤箱，原味蒸不破坏表皮又蒸得透。调蒸菜功能。
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步骤6/7
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蒸好的橙子，一滴汁都没漏出。
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最后一步
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喝汁水，吃果肉。
家里没蒸烤箱，用锅蒸，冷水下锅，上汽蒸10分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-11
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盐蒸橙子-止咳
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