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酸辣面筋

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蜜桃厨房

因为看起来蓬松多孔，就像海绵一样，所以又叫海绵面筋。这种面筋吸汁能力超强，做成酸辣面筋是再合适不过了。 干面筋在吃之前需要先泡水，泡完之后像挤海绵一样把水挤掉就行了。 然后撒上点清脆的蔬菜丝儿，淋上酸辣的调味汁儿，搅拌几下就成，味道还倍儿爽~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
干面筋 适量
、
豆芽 适量
、
黄瓜 适量
、
鸡粉 1小勺
、
油泼辣子 1大勺
、
糖 适量
、
盐 适量
、
酱油 2小勺
、
陈醋 2大勺
、
香油 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1.如果买的是新鲜的海绵面筋就不用泡水了。 2.调味汁可以按个人口味进行调哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-13

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