斑斓蛋糕
想吃斑斓蛋糕，没地方买。只有自己动手了
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步骤1/7
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清洗斑斓叶，还是挺累人的，然后剪掉发黄的根部和叶尖。
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步骤2/7
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把叶片剪成段
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步骤3/7
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破壁机打成汁，大概叶子位于1400ml的高度，水加到800ml。
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步骤4/7
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纱布过滤，多余的汁液可以冷冻保存
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步骤5/7
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面粉过筛，和斑斓汁，蛋黄，玉米油混合
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步骤6/7
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蛋白打发到硬性发泡，混合之前的斑斓面糊
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最后一步
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8寸模具，170度45分钟。清香扑鼻，椰香浓郁！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-17
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