干豆角鸡蛋炒饭
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烹饪步骤
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步骤1/3
我的是隔夜饭,用饭勺戳散,烧热锅,小火放适量花生油,直接把三个鸡蛋打进锅里炒散,盛起来
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步骤2/3
干豆角提前泡好,热锅大火放适量花生油加入姜末蒜末和辣椒,炒香盛起,留一点姜末
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最后一步
锅里还有油,加入米饭,炒散然后小火,倒入炒好的鸡蛋和干豆角,加入少许生抽和蚝油慢慢炒散,快出锅时倒入剩下的姜末,我个人喜欢加一点葱花
小贴士
小火慢慢炒,米饭会很香哦,干豆角要用冷水泡15分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
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