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茭白牛排粒

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流光舞

大块牛排适合大人边切边吃，为了让小朋友也能自己吃，我把牛排切成小块，配合现在的时鲜茭白，用法国黄油煎炒吃，既香嫩又能保持牛排的风味。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛排 1块
、
茭白 2根
、
黄油 3-5克
、
盐 2-3克
、
生抽 一勺
、
料酒 一勺
、
黑胡椒 半勺
、
糖 一勺
、
淀粉 一勺
、
蒜瓣 2-3个
烹饪步骤
小贴士

不用黄油可以替换成橄榄油，但是没有用黄油香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-24

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