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创新牛排的做法

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创新牛排

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营养健康

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排 1块

、

黄油 3-5克

、

岩盐 2-3克

、

黑胡椒半勺

、

芦笋几根

、

芋头几个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把芋头蒸熟蒸软，压成泥备用。
步骤2/4 点击查看大图
拿一个芋头切丝，煎金黄备用。忘记拍图，芦笋也煎好备用。
步骤3/4 点击查看大图
黄油下锅，煎牛排。
最后一步点击查看大图
最下面一层放芋头丝，上面放牛排，牛排上面放芋头丝，最上面放芦笋。

小贴士

牛排下锅撒岩盐和黑胡椒，等一面煎熟再翻面煎另一面，另一面再撒岩盐和黑胡椒。注意牛排不要不停翻动。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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