肉末酸豆角
下饭菜,有这道菜能吃两碗饭,减肥的话会失败!
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步骤1/9
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酸豆角提前泡一下,去除些盐份,以免太咸,再切成小粒备用。
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步骤2/9
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猪肉末用少许生粉捞匀
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步骤3/9
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炒菜锅里直接倒入切好的豆角,不停翻炒,直至炒干水份,盛起备用。
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步骤4/9
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锅里多放油加入猪肉末炒匀
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步骤5/9
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炒至变色后加些许料酒去腥
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步骤6/9
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待料酒挥发后加入煸干水的豆角和切小的小米辣
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步骤7/9
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炒匀后加糖调味
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步骤8/9
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再加些生抽上色
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最后一步
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炒干后装盘即可,开饭啰!
我炒了好大一锅,方便明天包包子用,图片中的量比较多,但菜谱的量是一盘的份量哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-27
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