豆角丸子
-
步骤1/12
点击查看大图
豆角切碎,其他配料按需分别准备好
-
步骤2/12
点击查看大图
切碎的长豆角中加入鸡蛋和盐搅拌均匀
-
步骤3/12
点击查看大图
接着倒入玉米淀粉继续搅拌
-
步骤4/12
点击查看大图
再多次少量加入面粉
-
步骤5/12
点击查看大图
面粉的量加到可以把豆角搓成丸子即可
-
步骤6/12
点击查看大图
接着将豆角糊糊搓成球
-
步骤7/12
点击查看大图
装入盘中,放入麦子厨房多功能美食锅中高火蒸15分钟,具体时间根据丸子大小调整,中途可以开盖观察一下有没有熟
-
步骤8/12
点击查看大图
蒸的时候调个酱汁,大蒜头切成蒜蓉加入干辣椒,倒入热油激发出香味
-
步骤9/12
点击查看大图
接着分别加入盐,白糖,生抽,香醋
-
步骤10/12
点击查看大图
充分搅拌
-
步骤11/12
点击查看大图
这时候豆角丸子熟了,把料汁浇在丸子上面
-
最后一步
点击查看大图
这么做出来的豆角丸子,劲道Q弹,夹着清爽的豆角颗粒,蘸上酸辣的酱汁非常开胃,直接吃或着配饭吃都超美味,趁着豆角的季节赶紧来试试吧!
豆角尽量切碎一点
面粉加到可以搓成丸子就行无需太干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-27
豆角丸子的其他做法
豆角丸子的相关分类
豆角丸子的相关推荐
-
蒜蓉西兰花
33481984人看过 -
蚝油小西葫
53435人看过 -
青椒土豆丝
6779397人看过 -
土豆鱼肉丸
32179人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2668797人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#冻豆腐炖干贝白菜
208343人看过 -
蒜炒茼蒿
11222058人看过 -
怎样做好一碗有料的西红柿鸡蛋汤#15分钟周末菜#
135328人看过 -
酱香杏鲍菇
16721019人看过 -
#肉食主义狂欢#牛肉炒豆角
109102人看过 -
西红柿紫菜汤面
25945人看过 -
家常青菜我喜欢这样做,豆豉鲮鱼炒香麦
154782人看过