【秋葵鸡丁】这样做,夏天就能愉快地吃肉!
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进入炎热的七月,悄悄告诉你一种清新开胃的神奇蔬菜:秋葵,爽滑的口感非常适合夏季,除了最常见的白灼、凉拌,秋葵和鸡腿肉也很搭,低脂低热有营养,百吃不厌!视频里还有秋葵挑选和清洗小妙招喔~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡腿去骨取肉,去掉筋膜,拍松后切成小块;
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步骤2/5
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鸡丁里加生姜末、盐、料酒、淀粉,腌制半小时;
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步骤3/5
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秋葵用盐搓洗,切成小段;
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步骤4/5
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爆香辣椒圈,滑散鸡丁,变色后放入秋葵翻炒;
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最后一步
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加盐、生抽调味,加适量清水,关火后撒少许黑胡椒提味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-01
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