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【秋葵鸡丁】这样做，夏天就能愉快地吃肉！

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进入炎热的七月，悄悄告诉你一种清新开胃的神奇蔬菜：秋葵，爽滑的口感非常适合夏季，除了最常见的白灼、凉拌，秋葵和鸡腿肉也很搭，低脂低热有营养，百吃不厌！视频里还有秋葵挑选和清洗小妙招喔~

食材清单加入采购清单

鸡腿 2个

、

秋葵 200克

、

干辣椒 2个

、

生姜末 5克

、

盐 3克

、

料酒 10克

、

生抽 10克

、

淀粉 5克

、

黑胡椒 1克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿去骨取肉，去掉筋膜，拍松后切成小块；
步骤2/5 点击查看大图
鸡丁里加生姜末、盐、料酒、淀粉，腌制半小时；
步骤3/5 点击查看大图
秋葵用盐搓洗，切成小段；
步骤4/5 点击查看大图
爆香辣椒圈，滑散鸡丁，变色后放入秋葵翻炒；
最后一步点击查看大图
加盐、生抽调味，加适量清水，关火后撒少许黑胡椒提味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-01

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